中國(guó)烹?yún)f(xié)姜俊賢會(huì)長(zhǎng)看望中國(guó)國(guó)家烹飪集訓(xùn)隊(duì)
文章作者：佚名 點(diǎn)擊次數(shù)：2164 更新時(shí)間：2016/4/3
姜俊賢會(huì)長(zhǎng)鼓勵(lì)集訓(xùn)隊(duì)員積極訓(xùn)練
陳意星總裁向集訓(xùn)隊(duì)員提出具體要求
里克主席現(xiàn)場(chǎng)教授展臺(tái)保鮮技術(shù)
國(guó)際大師的技藝絕活傳授吸引了聯(lián)合利華陳總
張蔚波匯報(bào)近期訓(xùn)練情況
在滬期間姜會(huì)長(zhǎng)考察中國(guó)烹飪大師錢以斌創(chuàng)意廚房工作室
12月11日下午，中國(guó)烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)、2016世界奧林匹克烹飪大賽中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)組委會(huì)主任姜俊賢來(lái)到位于上海聯(lián)合利華飲食策劃研發(fā)中心的中國(guó)國(guó)家烹飪集訓(xùn)隊(duì)駐地看望了正在緊張訓(xùn)練的國(guó)家烹飪集訓(xùn)隊(duì)。陪同看望的有國(guó)家烹飪隊(duì)組委會(huì)副主任、聯(lián)合利華飲食策劃中國(guó)區(qū)總裁陳意星、國(guó)家烹飪隊(duì)組委會(huì)副主任、中國(guó)烹?yún)f(xié)副會(huì)長(zhǎng)邊疆等。
國(guó)家烹飪集訓(xùn)隊(duì)教練組組長(zhǎng)張蔚波代表集訓(xùn)隊(duì)向組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)了集訓(xùn)隊(duì)成立以來(lái)的訓(xùn)練情況和參加“2015中餐烹飪世界錦標(biāo)賽”的情況，對(duì)集訓(xùn)隊(duì)取得的階段性進(jìn)步和存在的不足進(jìn)行總結(jié)。隨后，集訓(xùn)隊(duì)隊(duì)員將近期訓(xùn)練出品向 組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)做了演示匯報(bào)。姜俊賢會(huì)長(zhǎng)向集訓(xùn)隊(duì)隊(duì)員致以親切的問(wèn)候并就國(guó)家烹飪隊(duì)的工作作了指示。
姜俊賢會(huì)長(zhǎng)指出：時(shí)隔20年，中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)重返世界奧林匹克烹飪大賽的舞臺(tái)，有著重要的歷史意義，不管大家是作為正式隊(duì)員還是輔助隊(duì)員，都代表了我們的國(guó)家，是至高無(wú)上的榮耀。通過(guò)近一年的集訓(xùn)，在眾多資深顧問(wèn)、專家的指導(dǎo)下，在全體集訓(xùn)隊(duì)教練和隊(duì)員的共同努力下，我們已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，這些成績(jī)是非常值得肯定的，感謝大家的付出。雖然我們距離其他國(guó)際強(qiáng)隊(duì)還有一定的差距，但是我相信在大家的共同努力下，在未來(lái)的10個(gè)月中，我們?nèi)σ愿鞍凑疹檰?wèn)組和教練組的安排認(rèn)真訓(xùn)練，克服一切困難，愿我們中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)在世界奧林匹克烹飪比賽中展示中國(guó)餐飲業(yè)的風(fēng)采。
集訓(xùn)隊(duì)教練組和隊(duì)員們紛紛表示感謝組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的慰問(wèn)和鼓勵(lì)，抓緊時(shí)間進(jìn)行訓(xùn)練，不斷進(jìn)步爭(zhēng)取在大賽中取得好成績(jī)。央視紀(jì)錄頻道采訪組對(duì)全程進(jìn)行了跟蹤紀(jì)錄，并對(duì)姜俊賢會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行了專題采訪。
12月12日-13日，中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)總顧問(wèn)、世界廚師聯(lián)合會(huì)亞洲區(qū)主席里克也來(lái)到上海，在國(guó)家烹飪集訓(xùn)隊(duì)駐地，對(duì)“2015中餐烹飪世界錦標(biāo)賽”中國(guó)國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)參賽情況進(jìn)行回顧和總結(jié)，提出階段性訓(xùn)練方向，對(duì)2016國(guó)際奧林匹克大賽注意事項(xiàng)進(jìn)行了細(xì)致的講解，親自動(dòng)手進(jìn)行了菜品上膠的教學(xué)展示。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)邊疆副會(huì)長(zhǎng)、聯(lián)合利華飲食策劃中國(guó)區(qū)陳意星總裁、中國(guó)烹飪大師李耀云、葛賢萼、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際賽事總監(jiān)朱一帆、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張大海及教練組全體成員出席了此次國(guó)家隊(duì)集訓(xùn)活動(dòng)。